خبرآنلاین: بازار گوشت طی روزهای اخیر نوساناتی داشته که به گفته مسئولان این حوزه با شرایط مساعد زایش دامهای پاییز و استمرار واردات گوشت، به آرامش میرسد.
طی روزهای اخیر قیمت گوشت قرمز به رغم واردات گوشت گرم و توزیع گوشت منجمد داخلی از سوی شرکت پشتیبانی امور دام روند افزایشی به خود گرفت و در فضای مجازی عرضه این محصول با قیمتهای نجومی سر و صدای زیادی به پا کرد. این درحالی است که مسئولان بارها اعلام کردهاند که کمبودی در عرضه دام و گوشت ندارند و تنها بحث واردات را به منظور جلوگیری از روند افزایش قیمت و ثبات بازار انجام میدهند.
در نتیجه رسیدن قیمت گوشت قرمز به کیلویی نیم میلیون تومان، بازار سوسیس و کالباس نیز تورمی شده است و جهش قیمتها در این بازار رخ داده است، به طوری که هر کیلوگرم سوسیس تخمیری ۸ درصد گوشت قرمز به ۷۱۶ هزار تومان رسید است.
نوع کالباس و سوسیس | قیمت هر کیلو |
کالباس ۹۰ درصد گوشت قرمز | ۵۰۲,۲۰۰ |
کالباس ۸۰ درصد مرغ | ۲۲۴,۱۰۰ |
فیله بوقلمون ۹۰ درصد گوشت | ۳۴۶,۴۰۰ |
هات داگ ۵۵ درصد گوشت قرمز | ۲۴۴,۴۶۰ |
سوسیس تخمیری ۹۸ درصد گوشت قرمز | ۷۱۶,۰۰۰ |