فردای اقتصاد: در ماههای اخیر از تب قیمت خوراکیها در جهان کم شده است. برای مثال، قیمت جهانی گندم که در نیمه اول سال ۲۰۲۲ تحت تأثیر جنگ روسیه و اوکراین با جهش روبهرو شده بود، در حال حاضر رشد سالانه منفی ۴۴ درصدی دارد که به خاطر گذر نسبی از آن جهش است. دلیلی که مسئولان دولت در سال گذشته برای تورم خوراکیها میآوردند، این بود که به خاطر افزایش قیمت جهانی دستهای از مواد خوراکی، به ویژه آنها که ایران واردکنندهشان است، قیمت خوراکی افزایش یافته و سیاستگذار در این زمینه مسئولیت چندانی ندارد.
حالا این سؤال برای مردم ایجاد شده که چرا همچنان تورم خوراکیها بسیار زیاد احساس میشود (هر چند متأسفانه از اسفندماه انتشار رسمی آمار آن از سوی مرکز آمار ایران متوقف شده است) در حالی که قیمت جهانی کاهنده است؟ در واقع چرا موقع افزایش قیمت جهانی ما هم افزایش قیمت داریم، اما موقع کاهش قیمت جهانی، باز هم خوراکیها در ایران با شیب زیادی در حال افزایش قیمت هستند؟ در این قسمت از برنامه تحلیل اول، تحلیل مختصری از دلایلی این اتفاق گفته میشود.