منصور زندی نهاد با چشمان بسته و در حضور مشاور گینس و متخصصین و احضار و دوربین‌های حاضر در سالن توانست در زیر یک دقیقه ۱۰ طعم قهوه را با چشایی خود درست تشخیص دهد. این نابغه چشایی جهان که پیش از این نیز افتخار آفرینی‌هایی برای کشورمان در عرصه رقابت‌های جهانی قهوه داشته است پس از کسب این افتخار جدید ضمن تشکر از خانواده و اساتید و همکاران خود گفت:«بیشتر از ۱۵ سال در حوزه قهوه فعالیت کرده‌ام و کارم را به عنوان باریستا در بار یکی از هتل‌های تهران شروع کردم. خیلی زود اینقدر به قهوه علاقه‌مند شدم که دوره‌های مختلف دیدم و امروز مدرس و کارشناس قهوه هستم. بنده قصد دارم به زودی رکورد دیگری را هم در حوزه قهوه در گینس ثبت کنم که تولید بزرگ‌ترین آیس کافی جهان در لیوان ۱۶ هزار لیتری خواهد بود. البته چون طبق قوانین گینس هیچ ماده غذایی که برای ثبت رکورد درست می شود نباید دور ریخته یا به طبیعت آسیب برساند این مراسم باید در فضایی بزرگ و با حضور مردم عزیزمان و پذیرایی از آنها اتفاق بیفتد و از آنجا که این روزها را برای این مراسم مناسب ندیدیم تصمیم گرفتیم با تاخیر در آینده نزدیک این کار را انجام بدهیم.
۲۰ اسفند ۱۴۰۱ - ۱۳:۲۸
منصور زندی نهاد، کارشناس و مدرس قهوه، رکورد چشایی قهوه جهان را شکست. نام این نابغه چشایی جهان در حالی در کتاب رکوردهای گینس ثبت شد که آخرین بار این رکورد توسط یک آلمانی ثبت شده بود و برای چندین سال فردی در جهان نتوانسته بود این رکورد را بشکند. روز چهارشنبه، همزمان با عید نیمه شعبان، مراسم اجرای رکورد گینس قوی‌ترین حس چشایی قهوه در جهان در موزه قصر تهران برگزار شد.
تبادل نظر